Segunda-feira, 29 de Janeiro de 2007

Ortorexia

ortorexia
O excesso de alimentos típico dos países desenvolvidos, está a ter consequências graves sobre o comportamento alimentar dos indivíduos.
A par da anorexia nervosa e da bulimia, surge agora a ortorexia, uma doença que se traduz por uma busca obsessiva por uma alimentação saudável.
Numa sociedade em que a obesidade é um problema de saúde pública, os especialistas chegam agora à conclusão de que a mania de ser saudável também pode trazer riscos e vir a transformar-se num distúrbio alimentar. A
Segundo o nutricionista Bruno Sousa, «basta que esta procura por uma alimentação saudável se transforme numa obsessão compulsiva. Há uma preocupação extrema com a saúde, que se traduz em comer d
a maneira mais saudável possível».
Embora ainda pouco conhecida dos especialistas em comportamento alimentar, a ortorexia nervosa (nome atribuído pelo médico norte-americano Steven Bratman a este distúrbio alimentar), Bruno Sousa teme que
esta patologia possa vir a tornar-se mais comum, embora não sejam ainda conhecidos casos destes na Região nem em Portugal.
Sem querer alarmar as pessoas que têm cuidados especiais com a alimentação, o nutricionista sublinha que a ortorexia é apenas uma situação extrema, em que a pessoa, à conta de um regime alimentar muito rígido, começa a prejudicar a sua qualidade de vida e até os seus relacionamentos sociais. No entanto, este especialista recomenda a procura de uma vida saudável, mas sem comportamentos excessivos.

publicado por habitosalimentares às 09:23
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